Over ons

Net buiten de grote stad Amsterdam en in hartje Noord-Holland vindt u Suitehotel Posthoorn. Gelegen in het kleine stadje Monnickendam waar de tijd stil lijkt te staan, één van de laatste verborgen pareltjes van Nederland. Achter de hobbelige steegjes en middeleeuwse trapgevels doemen honderden masten van plezierjachten op. En wie goed rondkijkt ontwaart het ware verleden van de huizen. Hier vindt u de Posthoorn, dé perfecte plek voor een romantisch verblijf die zich kan meten met de kekke stadshotels van nu maar dan op de perfecte locatie. Het is rustig gelegen, er is veel moois te zien en je kunt er genieten van heerlijke zomerse dagen op het water, maar met de stad wel onder handbereik.

De Koninklijke familie was hier al kind aan huis en terecht want al sinds de tijd van Napoleon is de Posthoorn dé plaats waar men heerlijk kan genieten van culinaire uitspattingen en prachtige kamers. Het was Napoleon Bonaparte dan ook zelf die logé was in de uit 1697 stammende regentenwoning. Luxe, kwaliteit en gastvrijheid voeren hier de boventoon. Bij binnenkomst van het Rijksmonumentale pand proeft u direct de rijkdom en grandeur van de Gouden Eeuw. Het kleinschalige hotel, gevestigd op slechts 12 km van Amsterdam en in het hart van toeristische trekpleisters zoals Marken, Edam en Volendam, bezit twaalf luxueuze suites en kamers waar geborgenheid en warmte centraal staan. Voor de gedurfde stijl van “old meets new” heeft eigenaar Marc Boeljon zich laten inspireren door de mooiste boutique hotels van Europa.

Het restaurant is inmiddels befaamd in binnen en buitenland en behoort dan ook tot de culinaire hotspots van Nederland. Sinds 2008 is de Posthoorn vereerd met een ware Michelinster en het is wel duidelijk dat Chef de Cuisine Jeroen Bavelaar van zijn werk houdt. De chef bestiert een klassiek Franse keuken maar met eigen interpretaties van gerechten en toevoeging van innovatieve elementen en ingrediënten uit de wereldkeuken.

Speciaal voor privégelegenheden en bedrijven heeft de Posthoorn een stijlkamer die wordt gebruikt voor besloten diners en vergaderingen.

Naar ons Restaurant